儿童健康早餐（儿童健康早餐吃什么更好） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、小孩子早上吃什么早餐好
• 2、孩子早餐吃什么更有营养？有推荐的吗？
• 3、孩子营养早餐
• 4、孩子的营养早餐食谱
• 5、适合儿童的早餐食谱
• 6、幼儿早餐吃什么好

小孩子早上吃什么早餐好

早餐是一天中最重要的一顿饭，尤其对正处于生长发育期的 儿童 来说，一顿搭配合理、营养丰富的早餐是孩子身体健康的重要保障。下面就让我来为大家介绍一下小孩子早上吃什么早餐好吧。

孩子喜欢的营养早餐 一、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量) 做法：

1：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小;

2：平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄;

3：把面饼翻面，继续煎至金黄;

4：把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去;

5：把饼饼卷起来;

6：切件，装碟;

经验 分享：

1：煎饼的油不用多放，涂过平底锅就好!

2：煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了;

3：煎饼一般的炉具都有三环火的，我开两环火，然后转到最小档，这样就可以整个平底锅都可以均匀受热;

4：豆沙的分量随你自己喜欢，我们喜欢吃豆沙所以放得比较多，抹豆沙的时候四周留空一点，卷的时候就不会漏出来了;

5：趁热吃会更好吃，饼皮香香脆脆的，红豆沙馅软糯糯的;冷了饼皮就不脆了，比较有嚼头。

孩子喜欢的营养早餐 二、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法： 1、约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的;

2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，最少腌一个晚上。

4、水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。现在冬天了，就不用放冰箱，如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里。

5、第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

6、这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小汤匙也被带动，可以防止粥煮粘底，还可以帮助粥更快地绵软。

孩子喜欢的营养早餐 三、香蕉面包卷

材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个(我开始以为要2个，其实1个足够)

花生酱和芝麻适量。

做法：

1：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液;

2：在面包片中间涂上花生酱;

3：香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口;

4：用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口;

5：每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻;

6：油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟);

7：捞起沥油;

8：再放在厨房纸上吸干油份后切成段：

香喷喷的香蕉面包卷，外皮酥脆，内馅软绵，很好吃，爱极香蕉做馅的口感。

经验分享：

1：建议你不用放花生酱或者放少一点更好吃，我可能放得多了，好腻的感觉;

2：如果你的切片面包够大的话，可以每片面包卷1/2个香蕉，我买的这种太小，包不起来，只能包1/4个香蕉;

3：火一定不要大，炸的时间不要长，否则很容易炸焦。

4：油炸东西不要多吃。偶尔吃吃，过过口瘾倒无所谓。象我这样，每次做少一点，一家人尝尝新就够了。

孩子喜欢的营养早餐 四、营养三文治

材料：切片咸面包4块，鸡蛋1个，生菜叶几片，肉饼1个 调料：面包糠少许，番茄酱1汤匙，油盐适量，生抽几滴

做法：

1：切片咸面包切去硬边;

2：鸡蛋敲一个小孔，倒出少许蛋白蘸满肉饼，剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里，用平底锅煎熟，滴上几滴生抽;

3：肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠，用平底锅煎熟，加入番茄酱做成茄汁猪扒。

4：生菜在油盐水里烫熟;

5：在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼，最后面再盖上一块面包，稍为压实一下，对角切开成两个三角形;

6：自己动手 DIY 的营养三文治就做好了。

经验分享：

1：三文治里面夹的材料很随意，只要是你喜欢的就可以，肉层可以是猪肉饼、牛肉饼、鸡肉饼、午餐肉等，蔬菜层可以是青菜、黄瓜、番茄等。

2：我这个蔬菜太少了，建议多放点蔬菜更健康。

3：生菜你可以不用烫熟，用凉开水洗干净就可以，但孩子吃的话，我还是建议烫熟比较好。

孩子喜欢的营养早餐 五、瑶柱白果粥

材料：大米半杯，瑶柱10粒，白果15粒，油、盐各1小勺。

做法：

1、大米洗干净后，用油、盐腌10分钟(有时间的话可以腌30分钟就更好了);

2、白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣;

3、瑶柱洗干净后用温水泡着;

4、用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮

粥档，煮50分钟就可以了。

5、瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了。

提示： 白果有毒性，一次不可多吃，一定要充分煮熟，煮的时候不要密封，要有气孔让毒性挥发。

一般经过煮熟的白果是不会有毒的，它的药用效果很好，只要我们牢记吃的不要过量和充分煮熟就不怕了。

银杏果俗称白果:它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。

中医认为，百合性平、味甘、微寒、无毒、入心、肺二经。有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。对肺阴不足、干咳少痰、咽干口喝、神经衰弱、疮痈红肿等有良好的疗效。并且它的营养丰富。

瑶柱就是俗称的干贝:是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。干贝，含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜，非常鲜美。

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孩子早餐吃什么更有营养？有推荐的吗？

介绍10款儿童早餐，只需要十分钟热量只有1Kcal，给予大家更多的灵感即使在忙碌的早晨也能轻松应对孩子的营养问题。要是家里有一个蹒跚学步的孩子(和幼儿园的孩子)，早餐无疑是一天中最重要的一餐。我们都无法预测孩子们除了家以外接下来一天会吃什么(或不吃什么)，但我知道我可以让他们吃一顿丰盛的早餐。混合和匹配这10个儿童早餐，以保证一个营养的开始。学会搭配，轻松应对！

1、幼童早餐：半杯牛奶，1/4杯烤燕麦粥，2条熟火鸡肉香肠，小橘子去皮分片

2、幼童早餐：半杯牛奶，2小煎饼，四分之一杯草莓，黄油和枫糖浆可选

3、幼童早餐：半杯牛奶，一个炒鸡蛋，少许奶酪丝

4、幼童早餐：半杯牛奶搅拌个草莓和半根香蕉，1/4杯 奶酪，8块芝士饼干

5、幼童早餐：半杯牛奶，1片烤全麦面包，一汤匙花生酱，半根香蕉切片

6、幼童早餐：半杯牛奶，1片熟火鸡肉，切成四等分，迷你南瓜松饼，1/4杯苹果酱

7、幼童早餐：半杯牛奶，半杯原味酸奶或水果酸奶，1/4杯蓝莓，2汤匙燕麦

8、幼童早餐：半杯牛奶，半个苹果去皮切片，1片奶酪，1汤匙杏仁酱

9、幼童早餐：半杯牛奶，迷你贝果/汉堡面包 半个，2汤匙奶油芝士，1/4杯葡萄成小丁块

10、幼童早餐：半杯牛奶，烤好的英式松饼，1片煎好的培根，1片奶酪，1/4杯切小块的哈密瓜

总结：幼童处于不断成长发育的阶段，对营养素的需求量较大。早餐的热量要供应足够，因为这占了全天供给量的30%，而中餐和晚餐都不能供应能量、维生素B1等的营养。这也为什么说早餐这么重要，不管孩子还是大人，适量增加，做到粗细搭配合理、营养互补！

孩子营养早餐

早餐是一天中最重要的一餐，不吃早餐会增加患胃病的风险，还会使身体肥胖，使抵抗力下降，儿童的生长发育是很多妈妈都非常重视的，吃好早餐也成为了妈妈每天需要做的事情，很多妈妈不知道早餐应该怎么做才可以保证营养丰富又适合孩子的胃口，下面就介绍了20款美味健康的儿童营养早餐，对于每天烦恼该怎么给孩子做早餐的妈妈会有一定的帮助。

20款宝宝营养早餐推荐

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、菠菜三明治+紫薯奶昔

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、芋头饼+水果小圆子

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

宝妈们，是不是既简单又营养呢？是不是手痒痒了？赶紧给孩子做一顿早餐吧，孩子吃的开心健康是所有妈妈共同的心愿。

孩子的营养早餐食谱

孩子的营养早餐食谱：

营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

a、虾仁蛋饺：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

B、菠菜豆腐汤：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

营养早餐二：鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g

a、鸡肉青菜粥：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。

营养早餐三：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。

制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

营养早餐四：豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。

制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

营养早餐五：鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。

制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

营养早餐六：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。

制法：

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

适合儿童的早餐食谱

儿童长高早餐食谱大全

1、儿童长高的早餐食谱

1.1、黑芝麻米糊:芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

1.2、紫薯米糊:紫薯150克、大米80克。

做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜;将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

1.3、红薯杂粮米糊:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。

做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中;加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

2、儿童长高的早餐搭配

2.1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片:海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做,蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素,牛奶麦片更是香甜又营养。

2.2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙:早晨喝口红薯小米粥,营养开胃;西芹炒百合清热解毒,花卷馒头随处可买,管饱;饭后再来个橙子,补充维生素,完美。

2.3、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋:窝窝头做主食很美味,现代人食粮过于精细,时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥,银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做,给宝宝补充丰富的蛋白质。

3、一周营养早餐的安排

星期一:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

星期二:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

星期三:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

星期四:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

星期五:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

星期六:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

星期日:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

早上吃什么可以长高

1、牛奶:牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质,有助于孩子成长发育。

2、鸡蛋:鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物,很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆

幼儿早餐吃什么好

很多妈妈对于宝宝营养早餐的 *** 还很生疏，不知道怎样准备，下面我为大家介绍宝宝早餐吃什么好。

孩子早餐的几点建议

1、早餐要简单，一般仅少数几种食物即可。

2、早餐的营养素要全面。一般要有汤，如米粥、牛奶、豆浆;有主食，如面包、馒头、面条、油条等;有蛋白质丰富的食物，最方便的是鸡蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜，如一个苹果、桔子、西红柿或一根黄瓜即可。

3、早餐要吃饱。主食应达到50-100克，一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要。

宝宝早餐吃什么好

宝宝早餐之虾仁鸡蛋饺

食材准备：需要虾仁少许，鸡蛋一个，猪肉，葱蒜和姜等。

*** 过程：首先，需要先将虾仁蒸熟，利用高温蒸熟能够杀菌，才能够让宝宝有更好的食用。其次，将虾仁和猪肉以及葱蒜等一起剁碎，尽量剁均匀，这样才会让饺子馅口感更好。注意根据馅料的量放入少量的盐巴，将馅料蒸熟。接着，往锅中放入少许的植物油，之后将鸡蛋搅拌均匀，煎成一个鸡蛋皮。最后，将馅料放进鸡蛋皮中，包好，加热后即可。

营养：虾仁鸡蛋饺子中含有虾肉和鸡蛋，这些都是含有蛋白质以及钙质比较丰富的食物。宝宝的成长需要钙来强壮骨骼，还需要蛋白质增强宝宝的抵抗能力。虾仁中还含有多种微量元素，这些元素也是宝宝所需要的。

宝宝早餐之菠菜豆腐汤

食材准备：新鲜菠菜，新鲜豆腐，盐巴，植物油 *** 过程：菠菜豆腐汤的 *** 过程比较简单。首先，将豆腐切成丁，放入热水中。其次，将菠菜洗干净之后，切成碎末状，放入热水中烧开。最后，加入少量的植物油和盐巴即可。

营养：宝宝所需要的营养其实都可以从生活中平常的食材中获得，比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有丰富的维生素以及铁元素，不仅仅利于宝宝的肠胃消化，还能够帮助宝宝补铁。孩子的成长最需要铁元素，因此，多吃菠菜还是可以的。另外，豆腐是属于经济性的营养物质，含有丰富的蛋白质，钙元素以及微量元素，非常适合宝宝食用。

宝宝早餐之鸡肉蔬菜粥

食材准备：新鲜蔬菜，鸡肉，油盐，大米。

*** 过程：首先，需要将大米先放入锅中熬煮，之后将鸡肉剁成碎末，和大米一起熬煮。其次，将蔬菜洗净之后，剁成碎末备用。最后，等到粥和鸡肉快熟了之后，将蔬菜放入锅中烹煮，一分钟后即可食用。

营养：鸡肉含有丰富的营养，口感鲜嫩，宝宝比较喜欢。对于蔬菜，我相信应该大部分的妈妈们都知道蔬菜对于宝宝健康的重要性。

儿童早餐怎么搭配更营养

1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。

2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

5、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

8、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。

9、按照膳食金字塔的分类 *** 把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足。

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